厳選した紀州南高梅を、私ども独自の「伝統の味液」に漬けた梅干です。皮が薄く肉厚、つややかでぷっくりしたとふくよかな姿は、まるで和菓子のような愛らしさです。良質の梅を、手間をかけ丁寧に漬け込んだ、上品な仕上がりです。うす塩ですので、まろやかでほんのり甘く、お口の中でとろけます。「一度食べたら忘れられない味」を追求した自信作です。（塩分約８％）